Peynir Fondü
Fransız emmantel ve İsviçre gruyère peyniri, beyaz şarap ve kirsch. Haşlanmış patates, turşu ve kızarmış ekmek ile.
Etiler · İstanbul
Fondü, raclette
Fondü, raclette
ve krep.
Masanın ortasında kaynayan bir tencere, ekose örtü ve uzun sohbetler. Peynir fondüden fondü chinoise'a, tuzlu kreplerden çikolata fondüye.
Fondüler · 2 kişilik
Beş çeşit fondü
Tüm fondüler iki kişiliktir ve masanıza ocağıyla birlikte gelir.
Domatesli Peynir Fondü
Emmantel ve gruyère, beyaz şarap, kirsch ve domates. Haşlanmış sebze ve kızarmış ekmek ile.
Yağda Et Fondü
400 gr dana bonfile ya da 200 gr dana + 200 gr tavuk bonfile
Dinlendirilmiş bonfile, masadaki kızgın yağda pişirilir. 6 çeşit sos ve patates tava ile.
Fondü Chinoise
400 gr dana bonfile ya da 200 gr dana + 200 gr tavuk bonfile
Çin usulü: ince dilimlenmiş bonfile, kaynayan et suyunda pişirilir. 6 çeşit sos ve patates tava ile.
Çikolata Fondü
Muz, çilek, krep rulo ve marshmallow ile.